木瓜蛋白酶的功效?

发布时间:2023年9月12日 分类:问答 浏览量:154

木瓜蛋白酶具有健脾胃和消食的功效。 木瓜蛋白酶是一种蛋白水解酶,其活性中含有半胱氨酸,是一种巯基蛋白酶,用于啤酒和食品工业。木瓜蛋白酶可以促进肠胃的消化和吸收,木瓜中的木瓜蛋白酶可以将脂肪分解成脂肪酸,逐渐提高食物的营养价值,有利于食物被患者消化吸收,具有健脾健胃、润肠通便和缓解胃部不适的功效。木瓜蛋白酶是木瓜中的一种低特异性蛋白水解酶,广泛存在于木瓜的根、茎和果实中,在未成熟乳中含量较高。 木瓜蛋白酶对患者有很好的促进作用,吃得多对患者很有帮助。